Cermai
Lukisan
menurut Blanco
Klasifikasi ilmiah
|
||||||||||||||||||
Nama binomial
Phyllanthus acidus (L.) Skeells
Sinonim
|
||||||||||||||||||
Phyllanthus distichus
Cicca acida Cicca disticha Averrhoa acida |
Beberapa bahasa daerah di Indonesia, ceremai dikenal
juga dengan sebutan:
·
Ceremoi (Aceh),
·
Cerme (Gayo),
·
Ceremai (Melayu),
·
Camin-Camin
(Minangkabau),
·
Cereme, Cermei
(Sunda dan Jawa),
·
Carmen, Cermen
(Bali),
·
Careme (Madura),
·
Sarume (Bima),
·
Lumpias aoyok, Tili (Gorontalo),
·
Lombituko bulaano (Buol),
·
Caramele (Makasar,
Bugis),
·
Ceremin (Ternate),
·
Selemele, Selumelek
(Rote),
·
Salmele, Cermele
(Timor).
Sedangkan beberapa negara lain, ceremai dikenal dengan
sebutan:
·
Chemai (Malaysia),
·
Karmay (Filipina),
·
Mayon (Thailand)
·
Otaheite gooseberry, dan Malay gooseberry (dalam Bahasa Inggris)
Morfologi tanaman:
Buah cermai yang menggantung di pohonnya.
Buah cermai yang menggantung di pohonnya
Buah cermai yang
menggantung di pohonnya. Nampak, pohon cermai seperti pohon belimbing wuluh.
Perdu atau pohon
kecil dengan ketinggian sampai 9 m. Percabangannya
rendah dan jarang. Sepintas, pohon ceremei (Phyllanthus acidus) mirip
dengan pohon belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi). Ceremai banyak ditanam
orang di halaman, di ladang dan tempat lain sampai ketinggian 1.000 m dpl.
Daun
Daun tunggal, bertangkai pendek, tersusun dalam
tangkai membentuk rangkaian seperti daun majemuk. Helai daun bundar telur
sampai jorong, ujung runcing, pangkal tumpul sampai bundar, tepi rata,
pertulangan menyirip, permukaan licin tidak berambut, panjang 2 - 7 cm, lebar
1,5 - 4 cm, warna hijau muda. Daun muda bisa dimakan sebagai sayuran.
Daun cermai
Bunga
Perbungaan berupa tandan yang panjangnya 1,5 - 12 cm,
keluar di sepanjang cabang, kelopak bentuk bintang,mahkota merah muda. Terdapat
bunga betina dan jantan dalam satu tandan.
Pohon cermai yang sedang berbunga
Buah
Buahnya buah.batu, bentuknya bulat pipih, berlekuk 6 -
8, panjang 1,25 - 1,5 cm, lebar 1,75 - 2,5 cm, warnanya kuning muda. Daging
buah keputihan, berair, dan berasa masam. Buah muda bisa dimasak bersama
sayuran untuk menyedapkan masakan karena memberi rasa asam. Buah masak dapat
dimakan langsung setelah diremas dengan air garam untuk mengurangi rasa sepat
dan asam, dimakan setelah dibuat manisan atau selai.
Buah ceremai
Biji
Buah cermai berbiji 4-6. Biji bulat pipih berwarna
cokelat rnuda.
Persebaran
Ceremei diperkirakan berasal dari Madagaskar dan telah
tersebar ke berbagai wilayah termasuk Asia Tenggara (termasuk Indonesia), kepulauan Mauritius (Samudera Hindia), Guam dan
Hawaii (Samudera Pasifik). Ceremei juga tersebar hingga ke Amerika Tengah dan
Selatan.
Pohon ceremei (Phyllanthus acidus) dapat tumbuh
di daerah tropik dan subtropik. Pohon yang memiliki aneka manfaat ini menyukai
tempat yang lembab sampai ketinggian sekitar 1.000 m dpl. Ceremei dapat
dibiakkan melalui biji atau stek.
referensi:
wah bagus sekali manfaatnya ya.. terimakasih untuk artikelnya, pembahasan yang cukup menarik
BalasHapusInfo yang sangat bermanfaat. Klik ini
BalasHapus